Масленица: как россияне пекут блины
МОСКВА, 9 февраля. /ТАСС/. В России, согласно совместному исследованию «Мегамаркета» и медиахолдинга Rambler&Co, каждый десятый опрошенный (8%) печет блины ежедневно во время масленичной недели. 37% опрашиваемых готовят их только раз за праздник, а 28% — два-три раза.
Интересно, что 53% россиян уверены, что навыки приготовления идеальных блинов зависят прежде всего от личного опыта. Для 28% важна хорошая сковорода, тогда как 17% ориентируются на рецепты. При этом 89% опрошенных предпочитают классические тонкие блины, в то время как толстые выбирает 9%, а панкейки — лишь 2%.
При выборе посуды для выпечки, 43% россиян выбирают сковороды с антипригарным покрытием, а 39% предпочитают традиционную чугунную. Вырисовывается тенденция: тефлоновые сковороды теряют свою привлекательность (15%). При этом 52% респондентов считают материал покрытия главным критерием, 19% обращают внимание на диаметр и форму, а 13% выбирают по цене.
В 2026 году средняя цена на сковороды перед Масленицей варьировалась от 2 500 до 3 400 рублей, однако в некоторых регионах (например, в Алтайском крае и Владимирской области) она превышала 7 000 рублей. В исследовании приняли участие 2 102 россиянина.
Вопрос-ответ
Как часто россияне пекут блины во время Масленицы по данным исследования?
По данным исследования, каждый десятый опрошенный печет блины ежедневно во время масленичной недели (8%), 37% готовят их только раз за праздник, а 28% — два–три раза.
Какие факторы важны для россиян при выборе способа приготовления блинов?
53% уверены, что навыки приготовления зависят прежде всего от личного опыта, 28% считают важной хорошую сковороду, 17% ориентируются на рецепты. 89% предпочитают классические тонкие блины, 9% выбирают толстые, 2% — панкейки.
Какие материалы и виды посуды для выпечки блинов предпочитают россияне?
43% выбирают сковороды с антипригарным покрытием, 39% — традиционную чугунную, 15% — тефлоновые сковороды теряют популярность. Главный критерий — материал покрытия (52%), далее диаметр/форма (19%), цена (13%).
Какова была стоимость сковородок перед Масленицей в 2026 году?
Средняя цена варьировалась от 2 500 до 3 400 рублей, но в отдельных регионах, например в Алтайском крае и Владимирской области, могла превышать 7 000 рублей.
