Нарушения в сфере общественного питания ЯНАО

Качество общественного питания в ЯНАО вызывает серьезные опасения у надзорных органов. В 2025 году было проведено 119 проверок в заведениях общепита, из которых 87 оказались с нарушениями санитарных норм. Как сообщила Людмила Нечепуренко, руководитель окружного Роспотребнадзора, доставка еды через маркетплейсы не контролируется ведомством. «К сожалению, ямальцы все чаще выбирают доставку, и мы получаем доступ только после случаев групповых заболеваний», — отметила она на заседании окружного парламента. В результате проверок шесть объектов питания приостановили свою деятельность из-за серьезных нарушений. Нечепуренко обратила внимание на низкий уровень правовой грамотности среди предпринимателей, особенно среди выходцев из других стран. «Мы рискуем своим здоровьем, когда посещаем такие заведения», — добавила она. Специалисты также выявили проблемы с нехваткой персонала, занижением порций и неправильным хранением продуктов. Нечепуренко призвала депутатов и глав муниципалитетов обратить внимание на работу ресторанов и кафе, чтобы избежать чрезвычайных ситуаций.