Пикша лидирует по снижению цен на российском рынке
В 2026 году пикша заняла позицию самой подешевевшей рыбы на российском оптовом рынке. С начала года ее стоимость упала на 5,4%, а за прошедшие 12 месяцев — на 17,5%, составив 350 рублей за килограмм. Об этом информирует РИА Новости, ссылаясь на слова эксперта Германа Зверева. Основными факторами снижения цен стали увеличение доли мелкой рыбы в уловах и рост допустимого объема вылова. К концу марта объем добычи пикши достиг 20,5 тыс. тонн, что на 33% больше, чем в прошлом году. В розничной торговле Центрального федерального округа цены на мороженую рыбу варьируются от 500 до 900 рублей за килограмм, в зависимости от магазина и марки. В отличие от трески, популяция пикши нарастила свои запасы благодаря успешным поколениям 2022 и 2023 годов. В 2026 году квота на вылов пикши для российских рыбаков составит около 67 тыс. тонн, что на 20% превышает уровень прошлого года. С начала этого года из Сахалина и Приморья в Японию, Корею и Китай было экспортировано 829 тонн рыбы.