Прогноз по ценам на огурцы: снижение до 25% к концу апреля

По мнению эксперта Плугова, к окончанию апреля ожидается, что цены на огурцы упадут как минимум на 25%. Для сравнения, в 2025 году за аналогичный период с февраля по апрель цены уже снизились на 32,4%. Увеличение светового дня откроет возможности не только для наращивания объемов производства в зимних теплицах, но и для активизации работы малых хозяйств и пленочных теплиц. Снижение цен продлится до сентября, при этом летний урожай из открытого грунта окажет значительное давление на рыночные цены. По данным Росстата, в начале февраля огурцы подорожали на 6,3%, а помидоры на 1,1%. В целом, с начала года стоимость огурцов и помидоров возросла на 40% и 20% соответственно.