Шринкфляция: как производители уменьшают объем товаров

Экономист Юлия Стародумова из Пермского Политеха прогнозирует, что в 2026 году шринкфляции, проявляющейся в уменьшении веса и объема товаров, подвергнутся многие продукты, включая чипсы, печенье и туалетную бумагу. Среднее сокращение веса может составить до 15% для некоторых категорий. К примеру, пачка сливочного масла, ранее весившая 200 граммов, может уменьшиться до 160 граммов. Аналогичные изменения затронут творожные сырки и порции мороженого, которые уже сократились со 100 до 80 граммов, с возможным дальнейшим снижением до 70 граммов.