Сокращение числа производителей пива в России
Согласно информации из ЕГАИС, в России зарегистрировано чуть более двух тысяч производителей пивной продукции, включая пиво, сидр и медовуху. Вице-президент Федерации рестораторов и отельеров России Алексей Небольсин в интервью URA.RU отметил, что наблюдается снижение числа производителей, что связано с падением спроса на эти напитки на фоне увеличения цен. В следующем году ожидается повышение НДС и дальнейший рост производственных затрат, что, по его мнению, приведет к еще большему снижению объема продаж.
«На интернет-площадках активно размещаются объявления о продаже готового бизнеса по производству пива, сидра и медовухи. Некоторые компании закрываются, другие продолжают производство, но ищут покупателей», — добавил Небольсин. Он также подчеркнул, что ситуация с оборудованием остается сложной: китайские предложения не удовлетворяют требованиям, европейский рынок закрыт, а в Турции такие изделия не производятся. В дополнение, в сфере оптовой торговли задействовано около шести тысяч компаний, а продажа этих напитков осуществляется в 390 тысячах точек по всей стране.