Цены на рыбу в России: сельдь рекордно подешевела в 2025 году

В России к концу 2025 года наблюдается стремительное снижение цен на рыбу, где сельдь занимает первое место по подешевению. По информации РИА Новости, в тройку наибольших падений попали также скумбрия и треска. Атлантическая сельдь уменьшилась в цене почти на 30%, достигнув 138 рублей за килограмм, в то время как тихоокеанская сельдь подешевела на 30% до 105 рублей за килограмм. Скумбрия и треска также ощутили падение цен: атлантическая скумбрия опустилась на 12,9% до 270 рублей за килограмм, а треска — на 8,4%, составив 490 рублей за килограмм. Эксперты поясняют, что ценообразование в рыбной отрасли России зависит не только от объёма вылова, но и множества других факторов. Например, хотя добыча в Северном рыбохозяйственном бассейне сократилась, цены на эти виды рыбы не увеличивались в прошлом году. А рекордный вылов тихоокеанской сельди в 2024 году не сразу сказался на ценах, эффект проявился лишь в 2025 году с падением на 30%. На формирование цен также повлияли рост издержек и логистические проблемы.

Вопрос-ответ

Как изменилась цена на сельдь в 2025 году в России?

В 2025 году цены на сельдь снизились существенно: атлантическая сельдь подешевела почти на 30% до 138 рублей за килограмм, тихоокеанская сельдь — на 30% до 105 рублей за килограмм.

Какие еще виды рыбы снизились в цене и на сколько?

Скумбрия снизилась на 12,9% до 270 рублей за килограмм, треска — на 8,4% до 490 рублей за килограмм.

Что повлияло на формирование цен на рыбу в 2025 году?

Ценообразование зависит не только от объема вылова, но и от факторов как рост издержек и логистические проблемы, а также результаты вылова в разных рыбохозяйственных бассейнах. Например, рекордный улов тихоокеанской сельди в 2024 году повлиял на цены только в 2025 году.