Цены на уток и гусей в Челябинской области к Новому году

Перед наступлением Нового года цены на домашнюю утку в Челябинской области достигают 700 рублей за килограмм, в то время как гусь стоит около 750 рублей. В среднем фермеры устанавливают цену на утку на уровне 550 рублей за килограмм, а вес одной тушки колеблется от 2,5 до 3,5 килограмма. Анализируя предложения, можно заметить, что наибольшее количество продаж касается уток породы мулард, которые в среднем стоят 550 рублей за килограмм при весе 2,5−3 килограмма. Более доступные варианты начинаются от 440−500 рублей за килограмм для уток весом до 3,6 килограмма без дополнительной обработки. Однако, если птица продается с вакуумной упаковкой или от частных хозяйств, цена может достигать 700 рублей за килограмм. По сравнению с прошлым годом, стоимость утки возросла на 22−50%. Гусь, в свою очередь, чаще всего продается по цене 600 рублей за килограмм, но может стоить и до 750 рублей. Вес гусей составляет от 5 до 7 килограммов, что увеличивает итоговую стоимость до 4000 рублей. Также доступны индоутки по цене от 500 до 600 рублей за килограмм. Для тех, кто предпочитает готовые блюда, утка горячего копчения стоит около 900 рублей за килограмм, а копченый гусь – примерно 1100 рублей. Продавцы советуют бронировать заказы заранее.